INGRÉDIENTS DES DATTES

Dattes hachées sont obtenues par transformation et macération de dattes. Les dattes sont ensuite coupées en morceaux de 5 à 8 mm ou de 8 à 10 mm et recouvertes de farine de riz. Dattes hachées sont utilisés dans de nombreuses recettes saines pour apporter une saveur naturellement sucrée à des recettes telles que des smoothies, des glaces, des muffins, du granola et des barres nutritives, des garnitures ou pour les gâteaux. De plus, ils ont une texture moelleuse pour être mélangés avec des salades, des pilafs, du riz et du quinoa.

Loué pour apporter une merveilleuse sensation à manger et pour combiner un goût sucré unique avec une texture gommeuse, dattes coupées en dés se mélange bien dans les recettes de muffins ainsi que dans les barres protéinées.

Pâte de dattes est un édulcorant naturel qui peut être une excellente alternative au sucre dans de nombreuses recettes. En ajoutant de la pâte de dattes à la place du sucre dans vos recettes, vous rendez vos plats sains, agréables et aux saveurs distinctives. Pâte de dattes ou connu sous le nom Datte macérée peut être consommé comme un produit fini ainsi qu'un ingrédient dans les recettes de biscuits, gâteaux, biscuits et bien plus encore.

Poudre de dattes est un édulcorant fabriqué à partir de dattes biologiques 100% qui ont été triées, dénoyautées, séchées et tamisées pour produire une consistance de poudre fine.

Contrairement au sucre ordinaire, Poudre de dattes contient plus d'avantages nutritionnels, de sorte qu'il peut être utilisé comme substitut naturel du sucre dans les desserts : fruits, salades, milk-shakes, smoothies, mélanges, pâtisseries, jus de fruits, sur du yaourt, des flocons d'avoine et plus encore.

Par rapport à l’industrie alimentaire, Poudre de dattes est un ingrédient très sain pour la confiserie ; le chocolat, les barres protéinées, les produits de boulangerie, les boissons alcoolisées, les aliments pour bébés, les produits laitiers et la crème glacée.

Ce genre de poudre Il est conservé pour être un édulcorant exceptionnel. Il est également riche en potassium, magnésium, cuivre et constitue une excellente source de fer, de calcium, de phosphore, de niacine et de pyridoxine. De plus, il est excellent pour la santé, car il est riche en fructose, dextrose, saccharose et maltose.